普洱散茶的内质评定
普洱散茶的内质评定主要包括香气、汤色、口感和叶底四个方面。
一、香气
普洱散茶的香气独特，具有浓郁的陈香或山野香，伴有一丝丝的花香或果香。香气纯正而不刺激，令人陶醉。
二、汤色
普洱散茶的汤色呈现金黄透亮或红棕色，清澈明亮。随着存放时间的延长，汤色会逐渐变为红褐色，且更加稳定。
三、口感
普洱散茶的口感醇厚、滑爽，有独特的砂糖香或枣香。入口后，茶汤在口中回味悠长，口腔留香。
四、叶底
普洱散茶叶底柔软、嫩绿，富有弹性。经过一段时间的存放，叶底颜色会逐渐变为红褐色，且质地更加柔软。
综上所述，普洱散茶的内质评定标准包括香气、汤色、口感和叶底四个方面。优质普洱散茶应具备香气纯正、汤色金黄透亮、口感醇厚滑爽以及叶底柔软嫩绿等特点。
